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豉

 拼音：chi 繁体：豉 笔画：11 五行属性：金 吉凶：凶
豉 <名>
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)