脍 |
拼音：kuai | 繁体：膾、鱠 | 笔画：19 | 五行属性：木 | 吉凶：凶 |
| 脍 <名>
(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat] 脍,细切肉也。--《说文》 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 又如:脍切(切细的肉或鱼) 脍 <动> 把鱼、肉切成薄片 [cut] 飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 脍炙人口 [be much relished;enjoy great popularity] 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美 一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》 |
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